一、什么是雪花制冰机：

 

华豫兄弟雪花制冰机是一种以机械压缩式制冷的方法。把水连续通过制冷，捞冰，螺旋式输送，挤压，成型，制成接近自然状态冰的设备；高效率，无污染，自动化程度高，是所有制冰方式中，转换率高的一种制冰方式；

 

二、华豫兄弟雪花制冰机的工作原理：

 

利用高效率的蒸发器，瞬间把水变成絮状冰沫，再通过螺旋式冰刀，使之挤压，并通过镂空状出冰口成型。减速系统采用新型材料，具备高效率，可靠性，低噪声的特点；控制系统采用微电脑探测系统，无需专人操作，使用安全可靠，从开机到出冰，只需二分钟；

 

三、华豫兄弟雪花制冰机的用途及选择

 

由于雪花是接近自然形态的冰，含水量很低，因此特别适合超市、酒店、餐厅及食品加工行业；食材保鲜、陈列及冷藏。如果使用纯净水，则可用于酒吧、咖啡厅、休闲吧等场所的饮品的降温。使用范围特别广阔，概括起来就是以下特点及用途：

 

1.     超市：华豫兄弟雪花制冰机出冰速度快，能满足大量用冰需求，雪花冰，冷冻效果佳，陈列效果突出，可使生鲜、蔬果保持更加理想新鲜状态；

 

2.     酒吧：使用雪花冰能使产品迅速降温，节省降温时间；

 

3.     咖啡厅：雪花冰更大的接触面积，使咖啡口感更佳；

 

4.     酒店餐厅：优质的雪花冰适于各类食材陈列，冷饮预加工、各类葡萄酒及香槟冷却；

 

5.     休闲吧：适用于奶茶、果汁、小果茶、冰沙类饮品，全食品级304不锈钢材质，全程密封，食用更安全，更放心；

 

6.     食品加工：优质的雪花冰能使食品在低温环境下，保持新鲜生动，风味更佳加工时更安全、放心；